Thé noir d'Inde aux feuilles entières. Liqueur vive d'une grande finesse: notes d'attaque vertes et fleuries, laissant place à des arômes zestés et fruités. Appelé « champagne des thés », le Darjeeling est l’unique thé bénéficiant d’une IGP reconnue et est cultivé dans les plus prestigieux et anciens jardins de thé britanniques. Temps d’infusion : 3 minutes - 95°C. Se déguste idéalement avec une pâtisserie Fauchon.
Fauchon vous propose de découvrir ses mini-crêpes fabriquées selon une recette bretonne artisanale. Le fourrage fondant et crémeux au cheddar contraste avec le croustillant de la crêpe dentelle pour une sensation unique en bouche.
Thé noir : Mélange de thés noirs de Ceylan et d’Assam aux feuilles brisées, avec des bourgeons dorés. Temps d’infusion : 3 minutes. Supporteune touche de lait.
Vaste plantation située au sud de l'île de Ceylan et célèbre pour la qualité de sa liqueur. Thé noir de Ceylan aux feuilles entières torsadées. Thé doux et fruité avec une légère pointe caramélisée en fin de bouche. A conserver dans un endroit frais et sec. Temps d'infusion: 5 min avec une eau à 90°.