Pâte à tarte sablée à la poudre d’amande, caramel coulant légèrement salé, crémeux banane, mousse chocolat noir 70%, confit banane, glaçage chocolat noir et amandes caramélisées.
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Composé d’une dacquoise coco (biscuit à base de noix de coco râpée), un crumble coco, un confit passion, une mousse coco, un crémeux passion et un glaçage au fruit de la passion.
Une pâte à choux moelleuse et sa crème au praliné noisettes maison, un confit praliné, des amandes croustillantes et des noisettes caramélisées… gourmandise assurée !
Pâtisserie 100% sans gluten et sans lait/lactose