Pimentée et délicieusement épicée, cette Harissa Artisanale est surtout fruitée, avec un caractère marqué par le piquant. Son ardeur provient des piments séchés au soleil, d'où son nom Chemsi, signifiant "séchée au soleil" en Tunisien. Pour réchauffer vos plats et éveiller vos papilles, accompagnez-la toujours d'une pointe d'huile d'olive.