Des sablés croquants délicatement beurrés tout en finesse où les écorces d'agrumes confites dévoilent toute leur palette de saveurs rehaussées par une pointe de gingembre.
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Capturées dans une huile extra vierge, les olives violines mettent toutes les subtilités d’un temps de maturation plus long au service de votre palais. De leur habit de nuit aux accents indigo, il reste cette saveur si particulière, aux délicates nuances noisettées.Quelques traits viendront sublimer l’assaisonnement de vos ceviches de poissons et de légumes crus de leurs arômes enveloppants.
Non commandable pour le mardi. Dévalez des pentes de crème légère à la vanille Bourbon, évitez les obstacles de dés de mangue à coup de petite cuillère et suivez cette piste tropicale jusque sur sa compotée de mangue, noix de coco et fruit de la passion et son croustillant praliné coco. Finissez votre descente délicieuse par son biscuit moelleux au amande.
Habillé de sa robe bleutée de pavot, une cake moelleux où le citron se décline en jus, en zeste, en confit et dans une pâte d'amande fondante. Pour 2 à 3 gourmands.
Non commandable pour le mardi. Un fond de pâte sucrée croquant accueille une savoureuse crème pâtissière surmonté d'une crème légère la vanille. Une ribambelle de petits choux glacés d'un caramel croquant et garnis d'une onctueuse crème pâtissière couronne cette pâtisserie gourmande. Pour 6 gourmands.