Partie moelleuse des côtes secondes montée en rôti et farcie de pruneaux et abricots.
Cuisinée avec quelques échalotes en cocotte ou au four, un petit fond d’eau et pourquoi pas servir avec une semoule agrémentée d’amandes grillées.
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epicery, c'est bientôt finiC’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24.Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année.L’équipe epicery reste à votre écoute
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