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Le rosbeef est une pièce de boeuf prête à être rôtie au four. Pour qu’il soit parfait, salez, badigeonnez-le d’un peu d’huile de tournesol, une cuillère à soupe de moutarde de Dijon, du laurier et du romarin. Tip du boucher : Pour une cuisson rosée, préchauffez votre four à 200 degrés, 15min./500gr. - si votre rosbeef pese 1 kg, il cuira 30 min. Si vous êtes frileux de la cuisson du Rosbeef, on vous le livre déjà cuit et même coupé en tranches ... En voir plus
