Le Ris de veau sauce madère accompagné de gnocchis à la romaine est un hommage à la cuisine française classique, La tendreté du ris de veau associée à la richesse de la sauce Madère et à la douceur des gnocchis créent une expérience gastronomique élégante, offrant un voyage gustatif au cœur de la tradition culinaire française, ... En voir plus