Caviar haut de gamme provenant de l’esturgeon "Acipenser schrenckii X Huso dauricus". C'est le caviar préféré des grands chefs. Il est simplement beau, d'une couleur ambre foncé à doré. Saveurs riches et complexes, à la finale d'amande. Caviar hybride. Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser schrenckii x Huso dauricus", sel, conservateur: E284. Allergène : Poisson. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 283kcal/ 1179kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 5,1g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 2,7g. Pays d'élevage : Chine. Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
Caviar haut de gamme provenant de l’esturgeon "Acipenser schrenckii X Huso dauricus". C'est le caviar préféré des grands chefs. Il est simplement beau, d'une couleur ambre foncé à doré. Saveurs riches et complexes, à la finale d'amande. Caviar hybride. Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser schrenckii x Huso dauricus", sel, conservateur: E284. Allergène : Poisson. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 283kcal/ 1179kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 5,1g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 2,7g. Pays d'élevage : Chine. Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
Chaussons de pâte feuilletée garnis d'emmental, comté AOP, labneh et d'une pointe de noix de muscade.
À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.
Tartare d'algues au pesto rouge Bio, stérilisé
Ingrédients : Algues (haricots de mer*, dulse*), eau, huile de colza désodorisée*,
flocons de tomate (purée de tomates concentrée*, amidon de maïs*), poivrons rouges*,
vinaigre de cidre*, sel de mer, ail*, jus de citron concentré*, cumin*, piment*, acidifiant:
E270. *issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 767 kJ - 185 kcal - matières grasses 15g dont acides gras saturés 1,2g - glucides 7,5g dont sucres 3,5g – Proteines 2,6g – Sel 1g.
Le produit est prêt à l’emploi. Le tartare d’algue
se déguste sur des toasts ou accompagné de crudités.