FAUCHON vous délivre les saveurs authentiques de la noix de Saint-Jacques de Saint-Brieuc. Ces rillettes ont été élaborées en s'inspirant d'une recette bretonne, à base d’échalotes et de beurre salé.
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Thé noir d'Inde aux feuilles entières. Liqueur vive d'une grande finesse: notes d'attaque vertes et fleuries, laissant place à des arômes zestés et fruités. Appelé « champagne des thés », le Darjeeling est l’unique thé bénéficiant d’une IGP reconnue et est cultivé dans les plus prestigieux et anciens jardins de thé britanniques. Temps d’infusion : 3 minutes - 95°C. Se déguste idéalement avec une pâtisserie Fauchon.
Pour que chaque bouchée soit un moment unique, le Chef Pâtissier et Chocolatier FAUCHON et Pascal Caffet, Chef Chocolatier et Meilleur Ouvrier de France, ont créé une collection de chocolats qui exaltent les saveurs intenses du cacao : une ligne inédite de 20 recettes audacieuses créée à partir de produits nobles sélectionnés avec soin, axée sur une spécialité, le praliné artisanal. Les enrobages subtils de chocolat noir et de chocolat au lait révèlent des textures gourmandes comme le croquant du praliné, le fondant des ganaches ou l’onctuosité du caramel. Conseil de dégustation : Pour une dégustation optimale, FAUCHON vous conseille de conserver ces bonbons de chocolat à dans son emballage d’origine à une température comprise entre 15°C et 18°C. Pour sublimer les textures et les saveurs, laissez reposer les chocolats à température ambiante 15 minutes avant la dégustation.
Un instant de plaisir à s’offrir ou à offrir avec ces orangettes de Noël. Les lamelles d'orange douce sont confites, puis glacées dans un chocolat noir de haute qualité avec un assemblage de deux crus d'origine, le Ghana et la Côte d'Ivoire à 65 %. Ces confiseries offrent une combinaison sucrée et acidulé d'agrumes et de chocolat. Un plaisir délicat et traditionnel, à déguster à température ambiante, idéal pour les fêtes.