Un cheesecake pour l'automne-hiver, fruité et légèrement acidulé. Base sablée, crème cheesecake et insert de confit de citron bergamote. Sans sucre, sans gluten, IG bas.
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Pâte à choux gaufrée, crème pâtissière noisette, insert de praliné maison noisette, ganache noisette. Sans sucres ajoutés et sans gluten. Fabrication artisanale. Ultra gourmande !