Ce produit vous est proposé par

Boucheries

Boucherie Romain Leboeuf MOF

75015 Paris

4.9 (134)

La boucherie Leboeuf est une boucherie artisanale qui ne travaille qu’avec des produits français d’exception. Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier de France, privilégie la qualité à tout autres critères. Il sélectionne lui-même ses viandes dans la France entière chez des éleveurs respectueux de notre patrimoine. Leurs animaux sont élevés de manière traditionnelle, en respectant leur bien-être, et avec une alimentation naturelle pour une viande d’excellence. Le bœuf est maturé plusieurs semaines afin de le laisser développer ses arômes délicats et affiner plus encore sa tendreté. ... En voir plus

Super Commerçant

Raclette

Livraison partout en France

+ 6

Ce commerçant vous propose aussi...

Saucisses de Montbéliard - Salaison Bouheret

Saucisse de Montbéliard IGP Allergènes : lactose. CUISSON : 25 min dans de l'eau frémissante.

5,90 €

1 pc

150 g

Palette de porc fermier Cul Noir du Limousin, en rôti

La palette de porc est désossée, parée soigneusement avant d’être ficelée en rôti. Elle se situe au-dessus de l’épaule, c’est l’ensemble des muscles entourant l’omoplate, tous très moelleux. La palette regroupe notamment le paleron, le jumeau et le dessus de palette. Elle est idéale pour réaliser un plat braisé. La texture est légèrement filandreuse, un peu gélatineuse et très fondante, sans os, avec un léger gras superficiel. QUANTITÉ : pour 6-8 personnes. CUISSON : à braiser, la palette est laissée entière. Comptez 1 heure 15 de cuisson minimum, en cocotte à feu doux. Il est également possible de rôtir la palette, démarrez la cuisson à four froid, puis comptez 1 heure 15 minimum à four moyen. CONSERVATION : jusqu’à 3 jours avant cuisson et jusqu’à 6 jours après cuisson dans un réfrigérateur à 2 °C.

47,90 €

6 - 8 pers

1.2 kg

Filet de poulet Label Rouge (émincé)

Filet de poulet label rouge coupé en émincé. Pour 2-3 personnes.

20,90 €

2 - 3 pers

500 g

Carré de porc fermier Cul Noir du Limousin

Limousin

39,90 €

4 - 6 pers

1.2 kg

Voir tous les produits

Accueil Boucheries Boucheries Paris Boucheries Paris 15 Boucherie Romain Leboeuf MOF Paupiettes de veau