Le cœur de saumon en carpaccio, une délicieuse finesse de la mer, se déguste en tranches fines pour savourer pleinement sa fraîcheur et sa saveur subtile, C'est une entrée légère et raffinée qui séduit les amateurs de cuisine exquise,
Le Ris de veau sauce madère accompagné de gnocchis à la romaine est un hommage à la cuisine française classique,
La tendreté du ris de veau associée à la richesse de la sauce Madère et à la douceur des gnocchis créent une expérience gastronomique élégante, offrant un voyage gustatif au cœur de la tradition culinaire française,
Du gingembre a été ajouté à la sauce koikuchi et marudaizu de la marque pour donner un piquant frais au goût déjà très umami, Cette sauce est parfaite pour assaisonner sautés de nouilles, riz frit ou viande de porc grillée,
