Issue de l'agriculture biologique. Très charnue, idéale accompagnée d'une mozzarella et d'huile d'olive. À noter: 500g représentent 1 à 3 pièces environ.
Issu de l'agriculture biologique. A l'odeur puissante et au goût prononcé, l'ingrédient essentiel de toutes vos recettes ! À noter: 500g représentent 3 à 4 pièces environ.