Nos traditionnels pamplemousettes est le mariage d’un mélange subtil mêlant douceur et amertume. Confits durant environ deux semaines, les filets d’écorce de pamplemousse deviennent tendres et savoureux, tout en gardant leur belle couleur d’origine. Notre chef confectionne de manière artisanale l’enrobage au gramme près afin d’avoir une explosion de saveur en bouche.A déguster dans les 30 à 60 jours sans modération. ... En voir plus