Morceau plat et charnu qui avoisine l'omoplate du bœuf. En bourguignon ou en tajine, mijotée en cocotte, comptez environ 1 heure 30 de cuisson. Peut aussi être grillé ou poêlé en steak. Viande Glat. ... En voir plus
Chez Neuilly Cacher vous trouverez forcément votre bonheur. Volaille, agneau et bœuf vous sont proposés pour des repas délicieux en famille. Egalement de la charcuterie pour vos apéros ou de nombreux produits d'épicerie pour ravir tous vos convives. Produits Halak Beth Yossef. ... En voir plus
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