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Boucheries

Maison Flandrin Cacher

75116 Paris

5.0 (46)

Maison Flandrin, une destination incontournable pour les amateurs de viande exigeants, se distingue par son engagement inébranlable envers la qualité et le raffinement culinaire. Cette boucherie d'exception propose une sélection méticuleusement choisie de viandes, métamorphosant chaque repas en une expérience gastronomique mémorable. ... En voir plus

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Cordon bleu

Un classique gourmand prêt à poêler. Tranches d’escalope de dinde farcies avec du fromage, repliées en portefeuille, passées dans de la farine, des œufs et de la chapelure et poêlées.

7,00 €

1 pc

1 pers

Jambon de veau à l’os

Tranchée finement. Idéal pour composer un plateau de charcuterie.

9,60 € (96,00 €/kg)

+/- 100 g

Entrecôte de bœuf

Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer.

12,98 € (51,92 €/kg)

1 pers

+/- 250 g

Paleron (en morceaux)

Le paleron est le roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant au cours d’une cuisson longue et douce. Cuisson en cocotte, ou au four en rôti en cuisson lente.

19,45 € (38,90 €/kg)

+/- 500 g

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