Canard laqué, parfumé au gingembre et à la cannelle,
Lors de la préparation, un mélange d'épices et d'oignons est placé à l'intérieur du canard avant qu'il ne soit imprégné d'une eau bouillante caramélisée, Il est ensuite séché pendant 24h puis rôti 1h dans un four traditionnel,
Originaire de Pékin, le canard laqué est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle chinoise,
Poids : 200g,
Le Jambon de San Daniele AOP est une spécialité produite uniquement à San Daniele del Friuli dans une zone où l'air provenant des Alpes rencontre celui de l'Adriatique, fait que le microclimat de ce lieu est déterminant dans l'affinage du produit,
Les tranches sont rosées avec des veinures nuancées, Agréable à l’odorat, devient de plus en plus riche avec les affinages plus longs,
Le Jambon de San Daniele AOP 18 mois de la gamme Libre Service est obtenu de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,
Poids : 70g,
