Languedoc - Domaine de Courbissac - Notre Terre - 2020
OrigineLanguedoc Roussillon
Vin naturel - 100% Grenache - On est dans le languedoc, on est sur du Grenache mais on est sur un vin tout frais, très gourmand. Rapport qualité-prix !
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Extra Brut issu de raisins noirs (pinot noir et pinot meunier) qui confèrent à ce champagne une belle vinosité. Bulles ultra fines, minéralité, tension. Sur des fruits de mer (y compris sur des huitres), à l'apéro ou même sur un fromage à pate dure.