Un mélange de nos meilleures pommes, pour un pur jus vif et riche en goût, l’équilibre parfait entre sucre et acidité. Texture fluide et claire.
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De petite taille en forme de croissant, elle a une chair ferme au goût de châtaigne. Délicieuse à la vapeur ou au four avec du gros sel et un peu de beurre.
Les amandes effilées peuvent se consommer au naturel sur un plat de poisson ou incorporées dans une sauce. Elles sont également délicieuses une fois grillées au four ou à la poêle. Elles serviront alors à agrémenter un dessert comme une pana cota par exemple ou à sublimer un sorbet aux fruits rouges. Sur une tarte à l’ancienne aux abricots.
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epicery, c'est bientôt finiC’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24.Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année.L’équipe epicery reste à votre écoute
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