Ce jus blanc laiteux de poire Passe Crassane, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
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Cuite selon la tradition dans une bassine en cuivre avec 55% de fruit pour 45 % de sucre de canne (non raffiné) cette confiture de framboise est un pur moment de gourmandise!
L’ail des ours, herbe fraîche aromatique, donne un petit goût original et des notes herbacés à la Raclette ! (Fromage au lait cru de vache / Producteur : Ferme du Breuil / Provenance : Doubs). 250g de fromages, idéal pour 1 personne !.