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Jarret de veau (osso bucco)

Origine Limousin

Se cuisine entier avec son os ou coupé en tranches épaisses, à mijoter avec des légumes dans du vin blanc. Compter une tranche par personne. ... En voir plus

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Une histoire de passion ! Un couple aux commandes qui vous accueille avec le sourire pour vous faire découvrir le meilleur du terroir français. La Boucherie Meissonier c'est des viandes d'exception comme le Wagyu, ce boeuf à la chair persillée, le boeuf de Coutancie, celui de Chalosse ou des suprêmes de pintade qui s'agrémentent de cèpes. Vous allez succomber. ... En voir plus

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Recette : la faire revenir avec des petits oignons et du miel, l'accompagner avec une portion de riz. AOC Domaine de Padouen.

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epicery, c'est bientôt fini C’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24. Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année. L’équipe epicery reste à votre écoute Des questions ?