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Domaine J. Lassalle, Montagne de Reims 1er Cru à Chigny les roses Cuvée Rosé, 70% pinot noir, 15% chardonnay, 15% pinot meunier, ajout de 4% de coteaux champenois rouge (base pinot noir), 40% de vin de réserve, base vin jeune de 2017. 8 à 10 mois d'élevage en fût sur lies fines, puis 4 ans de vieillissement en bouteille. Dosage 8g/L. Une robe rose légère, un nez entre violettes, petits fruits rouges et réglisse. En bouche, la texture est crayeuse avec une belle finesse, des notes de framboise. Ce champagne est la signature du domaine, symbole de convivialité et d'élégance. Un nez intense sur des notes florales et de fruits. Bouche à la fois ronde et crayeuse, et une finale prolongeant l'expérience. Service: - température: 9°C - temps d'ouverture: 15min - association: apéritif, charcuterie, dessert léger Bouteille livrée si disponible, photo non contractuelle, millésime du moment. *champagne livré frais si disponible, photo non contractuelle. ... En voir plus
