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Equilibre parfait entre la légère amertume s’échappant des zestes de pamplemousse et le parfum d’herbe fraichement coupé de l’huile d’olive. Elle saura par exemple apporter une touche étonnante aux poissons, à la carotte ou encore aux poireaux. Un soupçon d’huile au pamplemousse sur des navets glacés au sucre et vous obtiendrez un accompagnement savoureux. ... En voir plus
