Name: Huile d'olive au citron
Brand: Nicolas Bernardé MOF
SKU: 1016234
Price: 11.0 EUR
Availability: InStock

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Pâtisseries

Nicolas Bernardé MOF

92250 La Garenne-Colombes

4.8 (78)

Les effluves de chocolat de la pâtisserie familiale mêlées aux volutes colorées du maître verrier de l’atelier voisin, ont très vite développé chez Nicolas un œil créatif, un geste délicat et surtout une gourmandise insatiable ! C’est au coté de sa femme qu’il se lance dans l’ouverture d’une boutique pour ravir les gourmands, encore et toujours. ... En voir plus

Pâtisseries

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Vinaigre cassis

Un flacon qui vous transportera en Bourgogne : le cassis, une petite baie à la fois sucrée et délicatement acidulée mêlé au vinaigre de vin rouge de Bourgogne. Il suffit de déglacer un foie gras ou un foie de veau pour vivre une escapade gourmande le temps d’un repas. Vous obtiendrez une sauce délicate en ajoutant en fin de cuisson un filet de vinaigre de cassis dans la poêle avant de la monter au beurre pour par exemple accompagner un blanc de volaille. Côté jardin, il convient parfaitement pour apporter une touche originale au chou rouge et à la betterave rouge.

11,00 €

20 cl

Huile de noisette

Les parfums incomparables de la noisette du Piémont dans une huile aux reflets dorés qui vous transportera en Italie tout au long du repas. Un filet d’huile de noisette apportera douceur et originalité à vos salades estivales croquantes, quelques gouttes sur une viande blanche en fin de cuisson pour leur laisser un petit goût de noisette. Enfin, elle dévoilera de douces notes de noisette et une texture incomparable à vos gâteaux.

11,00 €

20 cl

Entremets mangue, passion & vanille

48h

Non commandable pour le mardi. Dévalez des pentes de crème légère à la vanille Bourbon, évitez les obstacles de dés de mangue à coup de petite cuillère et suivez cette piste tropicale jusque sur sa compotée de mangue, noix de coco et fruit de la passion et son croustillant praliné coco. Finissez votre descente délicieuse par son biscuit moelleux au amande.

98,00 €

14 pers

Paris-Brest

48h

Non commandable pour le mardi. Un monument de la pâtisserie aux allures de roue de vélo alliant le moelleux de la pâte à choux, la légèreté de la crème mousseline au praliné noisette du Piémont et un croustillant praliné et la gourmandise d'un praliné noisette pur caché au coeur de ce délice. Pour 6 gourmands.

42,00 €

6 pers

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