Cette mangue originaire du Cameroun est cueillie en pleine maturité.
La puissance aromatique et le velours de sa texture en font un nectar d'exception.
Les sardines « sprats », riches en omégas 3, ont été pêchées au chalut en Mer Baltique. Marinées dans une huile d’olive citronnée, elles se dégustent à l’apéritif sur du pain toasté, en salades ou en tapas méditerranéennes.
Sprats (également appelés "Petites sardines") à l'huile d'olive et au citron, stérilisés
Ingrédients : Sprats (Sprattus sprattus)60%, huile d'olive 32%, citron 7%, sel, arôme de citron. Pêché au chalut.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 194kcal/807kJ, Matières grasses 14g, dont acides gras saturés 3g, Glucides 1g, dont sucres 0g, Protéines 16g, Sel 1.2g.
Zone de pêche : Mer Baltique
Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h
Notre recette de rillettes est élaborée avec des homards pêchés en Atlantique Nord. Ces rillettes se dégustent sur des toasts ou présentées en verrines. Rillettes de poissons et homard, stérilisées. Ingrédients : Poissons 45%, crème fraiche*, chair de homard européen 20%, sel de Guérande, poivre*, épaississant : carraghénanes. * 33% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01. Allergènes : Crustacés, poisson, lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 648kcal/ 156kJ, Matières grasses 11g, dont acides gras saturés 6,9g, Glucides 1,2g, dont sucres 0,8g, Protéines 13g, Sel 0,96g. Pays d'élaboration : France. Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.
