Morceau moelleux du cochon délicieux à griller à la plancha, à la poêle, au grill ou au barbecue . Il aimera être accompagné de ratatouille, de gratins divers, ou d’une simple salade verte légèrement composée de tomates et de noix fraîches . A tous les coups, on se régale équilibré ! ... En voir plus