Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue").
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Délicieuse saucisse fumée, spécialité du Jura.IGP
Viande de Porc et épices.
Délicieuses par exemple avec des lentilles ou en salade de pommes de terres , ciboulettes, oignons nouveaux, tomates, œuf et une vinaigrette à l’ancienne, et miam ! On se régale !
Fabriqué au lait cru de vache à pâte molle et à croûte fleurie. Ce fromage fabriqué de manière traditionnelles pour conserver toute l’authenticité du produit.
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epicery, c'est bientôt finiC’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24.Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année.L’équipe epicery reste à votre écoute
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