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Terroir : Vallée de la Marne Cepage : 100% Meunier Dosage: Extra Brut Vieillissement 72 mois , Solera sur une base de 2014 Nez : Un nez dense et riche, s'ouvrant sur de délicates notes d'agrumes (pamplemousse) et de notes pâtissières (crème pâtissière vanillée au yuzu) Palais : L'attaque est d'une belle fraîcheur, et laisse apparaître une texture pleine et tendre et son caractère vineux. Les parfums de crème pâtissière s'entremêlent aux notes de fruits jaunes et d'agrumes. La finale, vineuse et iodée signe un vin élégant, parfait pour les instants de gastronomie. ACCORD METS VIN : La touche iodée et vineuse du vin nous offre une très belle palette d'accords, allant aussi bien avec des mets marins que des produits fins du terroir : Poulet au foin, Dos de cabillaud aux salicornes, Caviar sevruga sur Blinis et Parmesan 18 mois. Un vin idéal pour vos meilleurs moments de gastronomie. * Attention ! Afin de faire profiter le maximum d'amateurs, cet article est limité à 1 bouteille par commande. Merci de votre compréhension. Livré frais si disponible L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. ... En voir plus
