L’épaule d’agneau est le morceau parfait pour un soir de fête! Elle se cuisine le plus souvent au four, mais tout aussi bien en cocotte longtemps à feu doux. Nous la dégustons avec une Purée maison.
Idéal pour les fêtes de Pessah.
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- Label Rouge
Le poulet fermier c'est le produit familial, chaleureux du dimanche. Son odeur dans un bon jus entouré de ses petites pommes de terre vous transporte en enfance!
Il est recommandé de le rôtir au four pendant environ 1h en fonction de son poids. On peut aussi vous livrer notre Poulet Rôti à la rôtissoire de compèt' tout prêt, même avec ses Pommes de terre Rôties.