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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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Barrel Gin Juniper Berries - Sab's

Distillation à la vapeur. Macération de Baies de genièvre et de 15 autres plantes aromatiques dans un alcool de grain issu des terres de France. 3 mois de repos minimum en cuve d’inox. 3 mois d'élevage en fût de Chardonnay d'un prestigieux domaine de Pulligny. Coiffe de cire posée à la main. Au plus proche du terroir et des vignerons avec lesquels nous travaillons, nous avons sélectionné un fût de chardonnay de Bourgogne. Ce Gin complète la série des Special Cask. Nous avons travaillé ce Gin comme les grands vins : élevé sur des lies fraîches de Chardonnay. Vous l'aurez deviné, cela apporte encore plus de rondeur à notre gin déjà si spécifique. Un finish de 9 mois en fût de Puligny-Montrachet qui a déjà contenu du Gin a donné au Gin une délicieuse charpente vanillée, des reflets d'or et une belle rondeur.

60,00 €

1 pc

50 cl