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Daurade grise

Origine Bretagne

Dorade grise de ligne de petite pêche côtière bretonne ou vendéenne. Poisson maigre, chair goûteuse à cuisiner entier au four 25 minutes à 180° ou en filet juste poêlé à l'huilde d'olive. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Ajouter en note si vous désirez des filets. ... En voir plus

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2 pers

+/- 900 g

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Poissonneries

Poissonnerie du Dôme - Delambre

75014 Paris

4.9 (104)

Depuis sa création en 1987 au cœur de Montparnasse, la Poissonnerie du Dôme, établie dans le 14e arrondissement parisien, se positionne comme un lieu emblématique de la gastronomie marine. Animée par une passion indéfectible, l'établissement s'engage chaque matin dans une sélection méticuleuse des trésors de la mer, visant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre de l'équipe, travaillant avec rigueur et exigence, contribue assidûment à satisfaire les palais les plus exigeants, qu'il s'agisse de clients ou de chefs de renom. ... En voir plus

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9,00 €

80 g

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epicery, c'est bientôt fini C’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24. Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année. L’équipe epicery reste à votre écoute Des questions ?