Pureté et élégance sont les maîtres mots Région : Vallée de la Marne Cépage : 100% Pinot meunier Dosage : Brut Millésime : 2018 Assemblage : Rosé de saignée. Robe : très soutenue. Nez : arômes sont francs et chargés de soleil, sur les fruits rouges, évocateur d'une vendange bien mûre Bouche : ce champagne se montre ample et généreux tout en restant équilibré, en laissant pleinement s'exprimer les arômes de fruits rouges. Un palais gorgé de cerise et de framboise, qui surprend par sa charpente, sa générosité, alliées à une énergie juvénile. De la prestance. Potentiel : 5 à 7 ans. Température : 10°. Verrerie : Verre à vin. Accord mets : Un champagne de repas, 'à déguster lentement', un champagne rosé à servir sur foie gras pour le plaisir de tous. Cuvée César Rosé. Vieilli en fût de chêne. Un rosé de Saignée millésimé délicat à souhait. La cuvée César dans sa version rosé "à l'ancienne". Toujours aussi intense, toujours aussi fruité, ce champagne a depuis longtemps conquis notre cœur. ... En voir plus