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Œufs de saumon du Pacifique

Aussi appelés "caviar rouge", les œufs de saumon peuvent se déguster sur un blini avec de la crème, en accompagnement d'une entrée ou nature pour apprécier toute leur finesse.

24,00 € (240,00 €/kg)

+/- 100 g

Oscietre prestige

Caviar provenant de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, réguliers, de couleur ambre à doré. Saveurs subtiles et marines. Belle longueur de noisette d'une extrême finesse. Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii", sel, conservateur: E284. Allergène : Poisson. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 242kcal/ 1009kJ, Matières grasses 15g, dont acides gras saturés 3,7g, Glucides 1,7g, dont sucres 0g, Protéines 25g, Sel 3,1g. Pays d'élevage : Bulgarie, Chine (variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande). Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.

150,00 €

50 g

Rillettes de thon

Thon germon émietté, radis rose, céleri branche, échalotte, mayonnaise, feuilles de céleri, sel, poivre noir et piment de cayenne. **Allergènes: Poisson, celeri et œuf. **.

8,70 € (58,00 €/kg)

+/- 150 g

Hareng mariné au Sherry

Hareng mariné à la danoise, dans une sauce aigre douce à base de vinaigre, de Sherry et d'épices douces.

7,20 €

2 pc

+/- 150 g

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