Ce produit vous est proposé par

Boulangeries

La Boulangerie de Christophe Michalak

75010 Paris

4.9 (307)

La Boulangerie de Christophe Michalak n’est ni plus ni moins qu’une boulangerie de quartier, un univers sans « Chi-Chi ni Bla-bla » où le travail de la pâte est au cœur du lieu. Aujourd'hui, en ouvrant sa boulangerie, le chef Christophe Michalak cherche à pousser plus loin ce travail mais à retrouver également les émotions ressenties lorsque enfant il dévalisait accompagné de sa grand-mère la boulangerie de son village. Des flans, des pains croustillants, des brioches encore tièdes…de ces sensations imprégnées à jamais dans sa mémoire gustative, il souhaite aujourd’hui créer son propre univers. ... En voir plus

Super Commerçant

Brunch

Boutiques Michalak

Ce commerçant vous propose aussi...

Financier Noisettes Fleur d'oranger

Financier à la fleur d'oranger du Liban et noisettes du Piémont torréfiées.

3,50 €

1 pc

Confiture - Abricots Amande

Préparation de fruits confectionnée à partir d'abricots frais et d'éclats d'amandes de Provence - 200g.

12,00 €

+/- 200 g

Madeleine salée

Madeleine salée aux olives de Kalamata et piment d'Espelette avec un gratiné au parmesan et à l'emmental.

3,50 €

1 pc

Pain Signature (1/2)

Dans un souci de conservation, les pains ne peuvent pas être tranchés. Ils peuvent ainsi être conservés 3/4 jours à température ambiante ou être congelés. Le chef conseille de ne pas hésiter à repasser le pain au four 5 petites minutes à 180°C. Farine de blé Bio, blé ancien, miel de forêt, eau filtrée, sel de Camargue. Pétri en vitesse lente, longue fermentation, pointage sur 24 heures.

12,00 €

1 pc

Voir tous les produits

Accueil Boulangeries Boulangeries Paris Boulangeries Paris 10 La Boulangerie de Christophe Michalak Confiture - Framboises Rose