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UN CHAMPAGNE IDENTITAIRE DE TERROIR DU MESNIL FLORAL ET MINÉRAL Les vins du Mesnil-sur-Oger sont réputés pour être tendus et vifs. Ils révèlent aussi plus de minéralité après de longs vieillissements sur lies. Nous avons choisi des parcelles représentatives du terroir du Mesnil-sur-Oger et laissé les vins cinq années en cave avec un bouchon de liège afin qu’ils puissent s’épanouir pleinement. Région : Côte des blancs Cépage : 100% Chardonnay Dosage : Extra Brut Robe : Jaune dorée verte Nez : Fruits blancs, floral, beurré Bouche : Attaque vive, effervescence pétulente, arôme floral, agrume finale très longue et vive, note crayeuse et citronnée Vieillissement : 5 ans min. Température : 12 °C Verrerie : Flûte tulipe Accord mets : Apéritif, crustacés, poissons grillés Millésime du moment, photo non contractuelle *Livré frais si disponible. ... En voir plus
