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Poissonnerie du Dôme

Carpaccio de saumon

Origine Ecosse

Saumon tranché très finement sur du saumon Label Rouge Ecosse. Il ne vous reste plus qu’à l’assaisonner. Une émulsion citron huile d’olive salé et poivré conviendra parfaitement. Portion pour une personne en plat ... En voir plus

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14,00 €

1 pers

+/- 200 g

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À commander 30 minutes à l'avance.

Ce produit vous est proposé par

Depuis sa création en 1987 au cœur de Montparnasse, la Poissonnerie du Dôme, établie dans le 14e arrondissement parisien, se positionne comme un lieu emblématique de la gastronomie marine. Animée par une passion indéfectible, l'établissement s'engage chaque matin dans une sélection méticuleuse des trésors de la mer, visant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre de l'équipe, travaillant avec rigueur et exigence, contribue assidûment à satisfaire les palais les plus exigeants, qu'il s'agisse de clients ou de chefs de renom. ... En voir plus