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Aurélien Cohen Pâtisserie
Aurélien Cohen Pâtisserie Bûche Passiflore (sans gluten)
Aurélien Cohen Pâtisserie

Bûche Passiflore (sans gluten)

Une bûche exotique légère et fruitée à la vanille de Madagascar, au fruit de la passion et à la mangue -- Composée d'une mousse légère à la vanille, d'un confit fruit de la passion-mangue-vanille, d'un crémeux exotique, d'un biscuit madeleine vanille sans gluten, d'un croustillant sablé reconstitué sans gluten et d'un glaçage fruit de la passion.

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