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Depuis sa création en 1987 au cœur de Montparnasse, la Poissonnerie du Dôme, établie dans le 14e arrondissement parisien, se positionne comme un lieu emblématique de la gastronomie marine. Animée par une passion indéfectible, l'établissement s'engage chaque matin dans une sélection méticuleuse des trésors de la mer, visant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre de l'équipe, travaillant avec rigueur et exigence, contribue assidûment à satisfaire les palais les plus exigeants, qu'il s'agisse de clients ou de chefs de renom. ... En voir plus

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Huile d'olive Moulin de Cornille AOP

Huile d'olive AOP Moulin de Cornille de la vallée des Baux de Provence. Un goût unique, douceur et longeur en bouche.

52,00 €

1 l

Ventresca Ortiz

Élaboré de façon naturel et artisanal, la ventresca est la partie la plus moelleuse et savoureuse du thon. Il fond litéralement sur la langue, ce qui en fait l'un des thons les plus apprécier dans les cerles gastronomique.

15,00 €

110 g

Haddock fumé (filet)

France

10,00 € (50,00 €/kg)

200 g

Chair de tourteaux

1h

Prête à déguster, la chair de tourtaux décortiquée main, au goût subtil convient à de nombreuses préparations froides et chaudes : salades, avocats farcis, ou naturelle acompagnée d'une mayonnaise.

18,00 € (180,00 €/kg)

100 g

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