Les sardines « sprats », riches en omégas 3, ont été pêchées au chalut en Mer Baltique. Marinées dans une huile d’olive citronnée, elles se dégustent à l’apéritif sur du pain toasté, en salades ou en tapas méditerranéennes.
Sprats (également appelés "Petites sardines") à l'huile d'olive et au citron, stérilisés
Ingrédients : Sprats (Sprattus sprattus)60%, huile d'olive 32%, citron 7%, sel, arôme de citron. Pêché au chalut.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 194kcal/807kJ, Matières grasses 14g, dont acides gras saturés 3g, Glucides 1g, dont sucres 0g, Protéines 16g, Sel 1.2g.
Zone de pêche : Mer Baltique
Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h
Tartare d'algues aux olives noires Bio, stérilisé
Ingrédients : Algues (haricots de mer*, wakamé*), olives noires saumurées (olives
noires*,sel de mer), eau, huile d'olive vierge extra*, câpres vinaigrés (câpres*, vinaigre de
cidre*, sel), jus de citron concentré*, thym*. *issus de l'agriculture biologique.
Allèrgenes : soja, moutarde, sésame, noix, mollusques et crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie : 1210 kJ - 294 kcal - matières grasses 31 dont acides gras saturés 5,8g - glucides 1,1g dont sucres 1,1g – Proteines 1,3g – Sel 1,3g
Le produit est prêt à l’emploi. Le tartare d’algue
se déguste sur des toasts ou accompagné de crudités.