Le Beurre cru de la fontaine des veuves est un beurre de baratte élaboré à partir de crème crue. Cette méthode traditionnelle lui donne un gout rustique qui est ici relevé par une pointe de sel. (Existe aussi en doux)
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La bouyguette des collines est un fromage de chèvre frais légèrement affiné. Il fond doucement en bouche et développe des arômes lactiques et d'herbes aromatiques comme le romarin et le thym. Sa forme originale permettra de faire la différence sur vos plateaux de fromages d’été.
Le Langres est un fromage de champagne, cousin de l’époisses il est néanmoins plus doux que cette dernière et sa texture crémeuse sous croute tout en gardant un cœur légèrement lactique. Ce jus de texture amène un jeux de saveur très intéressant.
La maison Marthe est une conserverie artisanal située sur l’ile d’Oléron. Elle produit une gamme de crème dessert 100% naturel au gout remarquable décliné ici au café (existe aussi au parfum chocolat, pistache et vanille)