Les ''pastéis de bacalhau'' sont des beignets de morue faits main et façonnés à la cuillère de façon traditionnelle. Fabriqués avec de la pomme de terre, des œufs, des oignons, du persil et surtout de la morue.
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La particularité de nos croissants ? Leur moelleux ! Ces croissants à la pâte briochée sont délicieux pour un petit déjeuner mais si vous voulez les déguster comme au pays de la Saudade, vous pouvez les toaster avec du jambon et du fromage... Un vrai régal !
Un lot de 4 pastels de nata et 2 pastels au chocolat. Le pastel de nata a conquis le cœur des français. Il naît en 1837, au monastère des hiéronymites, à Belém, quartier de Lisbonne, d'où partaient les caravelles. Un ancien du monastère, ouvre alors une boutique pour vendre ses tartelettes. Basé sur la recette des moines, le pastel de nata séduit vite les lisboètes. Il évoque la douceur et splendeur de Lisbonne, la découverte de l'Amérique. Première fabrique de France, Canelas réalise chaque jour à la main, selon la tradition, un pastel de nata, à déguster chaud et froid. Sa crème onctueuse et son croustillant inimitable ont fait la renommée de la maison.
Cet incontournable de la pâtisserie portugaise se caractérise par sa forme bombée, et sa bande de papier. Il est composé principalement de farine de riz, farine de blé, œufs, lait, sucre, et d’un zeste de citron.
Cette recette de torta de laranja est un authentique gâteau roulé à base de jus d'orange pressée et d'œufs. Ce roulé à l'orange fait partie des gâteaux conventuels portugais.