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Canelas Fabrique Artisanale - Le Portugal avec amour

Pâtisseries

Canelas Fabrique Artisanale - Le Portugal avec amour

93380 Pierrefitte-sur-Seine

4.3 (3)

Canelas, c’est avant tout l’amour d’un couple pour la patrimoine gastronomique du Portugal et l’envie de le partager au plus grand nombre. Pastel de nata, tigelada, pão de lo et bien d’autres spécialités, vous sont proposées pour un aller-retour gustatif Portugal-France. Savoir-faire artisanal et gourmandise sont au rendez-vous dans ce temple de la pastel de nata. ... En voir plus

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Pain brioché garni fromage et olives

Cette délicieuse brioche garnie de fromage et olives, aussi nommée merenda, peut constituer un repas ou un en-cas. Elle sera parfaite pour accompagner une salade et si vous souhaitez obtenir le fondant du fromage, passez la four au pendant 5 minutes à 180°.

8,00 €

2 pc

Torta de laranja

Cette recette de torta de laranja est un authentique gâteau roulé à base de jus d'orange pressée et d'œufs. Ce roulé à l'orange fait partie des gâteaux conventuels portugais.

29,80 €

1 pc

1 kg

Tigelada

Cette douceur conventuelle faite à base de lait, sucre, oeufs et farine, est cuite comme le veut la tradition, dans des moules en argile rouge brute.

5,60 €

2 pc

Pastel de nata

Le pastel de nata a conquis le cœur des français. Il naît en 1837, au monastère des hiéronymites, à Belém, quartier de Lisbonne, d'où partaient les caravelles. Un ancien du monastère, ouvre alors une boutique pour vendre ses tartelettes. Basé sur la recette des moines, le pastel de nata séduit vite les lisboètes. Il évoque la douceur et splendeur de Lisbonne, la découverte de l'Amérique. Première fabrique de France, Canelas réalise chaque jour à la main, selon la tradition, un pastel de nata, à déguster chaud et froid. Sa crème onctueuse et son croustillant inimitable ont fait la renommée de la maison.

12,00 €

6 pc

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