Associée au poivre de Sichuan, un poivre très aromatique provenant de Chine, cette recette riche en filets de maquereau vous fera voyager le temps d'un apéritif exotique, Découvrez le caractère unique des ces rillettes marinées à ces petites baies donnant une note à la fois épicée et boisée pour une recette inédite,
Cette tablette au chocolat blond et aux noisettes et amandes torréfiées a été spécialement conçue pour enchanter les palais durant la période de Noël. Elle est une symphonie de goûts où le chocolat blond, avec ses notes de caramel et de biscuit s'harmonise parfaitement avec la richesse des noisettes et des amandes soigneusement sélectionnées et torréfiées.
A chaque bouchée, le fondant du chocolat se mêle à la texture croquante des fruits à coque pour créer un contraste exquis qui ravira les amateurs de douceurs chocolatées. Les noisettes et les amandes torréfiées libèrent également des arômes intenses et une saveur grillée qui complètent à merveille la douceur du chocolat.
Canard laqué, parfumé au gingembre et à la cannelle,
Lors de la préparation, un mélange d'épices et d'oignons est placé à l'intérieur du canard avant qu'il ne soit imprégné d'une eau bouillante caramélisée, Il est ensuite séché pendant 24h puis rôti 1h dans un four traditionnel,
Originaire de Pékin, le canard laqué est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle chinoise,
Poids : 200g,
Cette recette authentique et délicieuse était très attendue, elle revient cet automne pour le plus grand plaisir des amateurs de sardines à poêler ! Un grand classique qui ravira les papilles des gourmets et amateurs de sardines à poêler, En bouche, retrouvez le goût délicat de la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, sublimé par le beurre de baratte de la Maison Beillevaire, A déguster chaud, en entrée ou en plat, accompagné de pommes de terre sautées ou de légumes grillés, un délice,
