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Chocolateries & Confiseries

Edwart Chocolatier Paris - 17ème

75017 Paris

5.0 (10)

Créé en 2014 par Edwin Yansané, c’est avec passion qu’il invente une chocolaterie à son image : parisienne. Ici, le goût est à l’honneur afin de vous proposer une expérience sensorielle aux goûts naturels du cacao. Réalisés de manière 100 % artisanale, les produits vous offrent des notes propres à leurs terroirs d’origine. Laissez-vous transporter dans ce voyage gustatif et chocolaté unique. ... En voir plus

Idées cadeaux

Chocolat

Edwart Chocolatier

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Amandes enrobées

Enrobées d'une délicate couche de chocolat noir grand cru et parsemées de poudre de cacao. Attention, vous serez tenté(e)s d’en déguster sans vous arrêter.

18,50 €

Tablette Guatemala 73%

Le Guatemala est l'un des berceaux de la culture du cacao. C'est dans cette zone géographique unique que l'on retrouve les communautés Maya à l'origine de ce cacao exceptionnel. Les fèves endémiques de type « Forestero Accriolado », qui caractérisent ce terroir, sont cultivées dans les hauteurs des régions montagneuses du Guatemala. A la dégustation, ce chocolat hautement séquencé dévoile des notes fruitées, de bananes, qui laissent ensuite place à des saveurs acidulées, puis corsées, et enfin à des notes de tanins et d’olive noire.

9,00 €

80 g

Chocolat pour pâtisserie - Papouasie 70%

Nous conseillons l’utilisation de ce chocolat pour la préparation de mousse au chocolat. Mais aussi : cookies, tarte au chocolat, macaron, éclair.

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