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Chocolateries & Confiseries

Edwart Chocolatier Paris - 17ème

75017 Paris

5.0 (10)

Créé en 2014 par Edwin Yansané, c’est avec passion qu’il invente une chocolaterie à son image : parisienne. Ici, le goût est à l’honneur afin de vous proposer une expérience sensorielle aux goûts naturels du cacao. Réalisés de manière 100 % artisanale, les produits vous offrent des notes propres à leurs terroirs d’origine. Laissez-vous transporter dans ce voyage gustatif et chocolaté unique. ... En voir plus

Idées cadeaux

Chocolat

Edwart Chocolatier

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Tablette Vietnam 85%

Au coeur d'une vallée fertile irriguée par le Mékong, ce cacao est cultivé dans un environnement idéal pour sublimer la typicité du terroir vietnamien. La petite coopérative en charge de cette plantation maîtrise à la perfection les étapes de traitement du cacao tout en s'impliquant dans une démarche solidaire et responsable (construction d'une école pour jeunes handicapés pour les former au travail de la terre). Le travail remarquable de cette entreprise familiale révèle la générosité du terroir vietnamien riche en nutriments et favorable à la culture du cacao mais aussi du café et de nombreuses épices. Ce chocolat révèle des notes de raisins secs, des saveurs terreuses et boisées, florales et acidulées.

9,00 €

80 g

Coffret "Exclusif Ganache"

Ce coffret vous emmène à la découverte de quelques-unes des recettes les plus emblématiques d'Edwart. Nos ganaches sont composées de chocolat Grand Cru et de crème infusée avec des ingrédients d'exception. Chacune révèle une succession de notes savamment équilibrées et propose une expérience unique.

36,00 €

36 pc

Praliné pistache le grain vert

La composition irréprochable du « grain vert » apporte à cette nouvelle déclinaison de praliné un goût incomparable. La star de cette pâte à tartiner ? La pistache, qui représente 47% de la recette. Probablement la meilleure pâte à la pistache de Paris.

25,00 €

240 g

Tablette Equateur 50%

Cette tablette met à l'honneur les arômes riches et complexes du cacao Arriba, cacao "nacional" équatorien très prisé pour sa qualité. A la dégustation, ce chocolat révèle des notes aériennes, boisées et légèrement florales.

9,00 €

80 g

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