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Chocolateries & Confiseries

Edwart Chocolatier Paris - 17ème

75017 Paris

5.0 (10)

Créé en 2014 par Edwin Yansané, c’est avec passion qu’il invente une chocolaterie à son image : parisienne. Ici, le goût est à l’honneur afin de vous proposer une expérience sensorielle aux goûts naturels du cacao. Réalisés de manière 100 % artisanale, les produits vous offrent des notes propres à leurs terroirs d’origine. Laissez-vous transporter dans ce voyage gustatif et chocolaté unique. ... En voir plus

Idées cadeaux

Chocolat

Edwart Chocolatier

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Praliné noisette vegan le grain noir

Cette recette de praliné est la version « vegan » de notre iconique "le grain". Elle est composée de chocolat noir Grand Cru, de noisettes (plus de 64% de la composition) et de fèves de cacao grand cru. Une expérience intense qui ravira tous les amateurs et de chocolat noir.

16,00 €

240 g

Croustibilles (chocolat noir)

Billes de céréales ultra soufflées enrobée de chocolat noir Grand Cru.

6,50 €

1 pc

Tablette Sao Tomé 80%

Direction Sao Tomé & Principe dans le Golfe de Guinée pour un voyage tout en douceur sur la plantation de Diogo Vaz. Subtile et délicat, il ravira les palets fins qui aiment la légèreté du cacao, même à 80%. La dégustation de ce chocolat dévoile des notes de fruit rouge (entre framboise et cerise) légèrement acidulées, avant de laisser place à des notes d'olive verte.

9,00 €

80 g

Tablette Papouasie Nouvelle-Guinée 70%

Situées dans l'Océan Pacifique, entre l'Australie et la Micro Indonésie, les terres volcaniques de Papouasie-Nouvelle-Guinée apportent aux fèves de cacao locales des saveurs très singulières. Ce terroir volcanique particulièrement fertile offre des conditions propices à la culture du cacao. On découvre à la dégustation des séquences de goût marquées typique du cacao de cette plantation unique au monde. La dégustation de ce chocolat dévoile des notes de poire acidulée, avant de laisser place à des notes de foin et de terres fumées.

9,00 €

80 g

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