Une anchoïade traditionnelle fabriquée en Provence dans une conserverie familiale, Un bon goût prononcé sans être trop fort, Trempez des légumes crus dedans ! Des carottes, du chou, des radis… Ou bien tartinez sur des petits toasts, En Provence, on dit que l'anchoïade a des vertus apéritives, Son goût corsé ouvrirait l'apppétit !. ... En voir plus