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Idéal pour offrir

Pâtisseries individuelles

(12)

Flan (part)

Flan pâtissier à la vanille Bourbon de Madagascar réalisé selon la recette originelle de Gaston Lenôtre.

7,80 €

1 pers

Comme un "Calisson" de Provence

Un entremets aux saveurs provençales, inspiré du traditionnel calisson d'Aix : un biscuit vanille imbibé de sirop orange-eau de fleur d'oranger, surmonté d'un croustillant duja aux amandes. Cet entremets est couronné d'une mousse au parfum de calisson, d'un confit de melon et agrumes et d'une délicate pâte d'amande.

9,50 €

1 pc

1 pers

Eclair café

Pâte à chou moelleuse garnie d'un délicieux crémeux au café et nappée d'un glaçage café.

6,50 €

84 g

Pâtisseries

(12)

Succès

Meringue aux amandes garnie d’une crème au craquelin de nougatine.

67,50 €

6 pers

Charlotte aux fruits rouges à partager

Un grand classique de la Maison revisité par Etienne Leroy : une charlotte aux fruits rouges composée d'un crémeux à la vanille Bourbon de Madagascar, baies de Timut et fève Tonka, d'un coeur au confit de fruits rouges, le tout enveloppé d'un biscuit cuillère tendre imbibé de sirop de groseille. Elle est couronnée d'une onctueuse crème mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar, décorée de fruits rouges frais et de pétales de roses.

48,00 €

1 pc

4 - 5 pers

Coulis de framboise (flacon)

Les notes fruitées et acidulées de ce coulis de framboise s'accorderont à merveille avec le Succès, le Millefeuille et le Schuss aux fruits !

9,50 €

22 cl

Boulangerie

(9)

Chausson aux pommes

Chausson garni d'une compotée de pommes.

3,95 €

1 pc

Croissant

Croissant au feuilletage croustillant réalisé avec du beurre Charentes-Poitou AOP.

2,15 €

1 pc

Pain au chocolat

Pain au chocolat au feuilletage croustillant réalisé avec du beurre Charentes-Poitou AOP et garni de barres de chocolat.

2,90 €

1 pc

Apéritif

(23)

Blinis

Ces blinis accompagneront à merveille vos entrées à base de saumon ou d'autres spécialités de la mer à tartiner. Parfait pour un repas improvisé, à partager entre amis, ou comme entrée gourmande d'un dîner. Paquet de 2 blinis.

7,50 €

2 pc

Chips artisanales

Chips de pommes de terre artisanales.

3,20 €

100 g

Crémeux Artichaut & Fromage frais

Le goût typique de l'artichaut mêlé à l'onctuosité du fromage frais, le tout rafraîchi par le citron et la ciboulette. A déguster sur des toasts à l'apéritif.

5,50 €

1 pc

Déjeuner sur le pouce

(21)

Eclair gourmand œuf mimosa et volaille

Un crémeux mimosa (oeuf dur haché lié à une mayonnaise, moutarde, ciboulette), au coeur d'une pâte à chou moelleuse. Décorée d'une lamelle d'oeuf dur, émincé de volaille et parmesan râpé.

9,70 €

1 pc

Pain de mie brioché à la chair de tourteau

Chair de tourteau à la sauce tomatée parfumée au piment et au cerfeuil entre deux tranches de brioche mousseline.

11,00 €

1 pc

Pâté en croute de volaille (tranche)

Pâté en croûte composé de farce fine de porc et de blanc de volaille, de foie de volaille, de fumé de canard et trompette de la mort. Tranche de 120g.

9,70 €

1 pc

Plats

(4)

Mosaïque de fromage

Un délicieux plateau de fromage composé de Sainte Maure de Touraine fermier AOP, Comté AOP VAGNE, Bleu d'Auvergne AOP, Brie de Meaux AOP, Cheddar rouge, Baratte fraiche , Fleurs de Tête de Moine , Livarot Laiche papier PM AOP.

42,00 €

3 pc

Salade farandole avec sauce

Composée d'un mélange de trévise, romaine, batavia, feuille de chêne, laitue, frisée, mâche, ciboulette et cerfeuil ciselé, notre salade est servie avec une sauce à la moutarde et au vinaigre de vin vieux.

7,50 €

1 pers

Gratin de pommes de terre à la crème (cocotte)

Lenôtre vous propose, pour accompagner vos viandes ou vos poissons, son gratin de pommes de terre à la crème.

15,50 €

1 pers

Goûters

(39)

Coffret de macarons

Faites plaisir à vos proches avec cet assortiment gourmand de 36 macarons. Les macarons sont réalisés selon la recette originale de Gaston Lenôtre avec des amandes Valencia, du sucre glace, des blancs d'œufs et du sucre. Retrouvez les parfums suivants dans ce coffret : 3 Chocolats, Framboise, Vanille de Madagascar, Pistache, Caramel & sel de Guérande et Café.

65,50 €

24 pc

Cookie chocolat au lait et crumble noisette

Un cookie ultra gourmand aux pépites de chocolat au lait, garni d'un crumble noisettes et sarrasin et de pointes de caramel fondant. L'indispensable du goûter pour toutes les générations.

4,20 €

1 pc