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Boucheries

Boucherie Romain Leboeuf MOF

75015 Paris

4.9 (141)

La boucherie Leboeuf est une boucherie artisanale qui ne travaille qu’avec des produits français d’exception. Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier de France, privilégie la qualité à tout autres critères. Il sélectionne lui-même ses viandes dans la France entière chez des éleveurs respectueux de notre patrimoine. Leurs animaux sont élevés de manière traditionnelle, en respectant leur bien-être, et avec une alimentation naturelle pour une viande d’excellence. Le bœuf est maturé plusieurs semaines afin de le laisser développer ses arômes délicats et affiner plus encore sa tendreté. ... En voir plus

Super Commerçant

Raclette

Livraison partout en France

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Poitrine fumée (en lardons)

Poitrine fumée réalisée à partir de porc de montagne, salée au sel sec avant de subir un fumage en cheminée traditionnelle, coupée en lardons. ÉPAISSEUR LARDONS : 1 cm x 1 cm environ QUANTITÉ : 200 g (2 tranches environ)

8,90 €

200 g

Jambon sec

Jambon sec issu de porc français, salé à la main au sel sec puis séché en cave d’affinage pendant 12 mois. ÉPAISSEUR TRANCHES : 1,5 mm environ QUANTITÉ : 150 g (4 tranches environ).

7,90 €

150 g

Carré couvert de veau (côte double)

Limousin

29,90 €

2 pers

500 g

Farce à tomate

Farce réalisée à base de porc et veau hachées, agrémenté d’oignons confits et persil. Idéale pour farcir des légumes ou pour réaliser des boulettes pour garnir les pâtes !

13,90 €

500 g

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