Name: Préparation de viande à bourguignon
Brand: Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle
SKU: 1064118
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

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Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle

Boucheries

Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle

75007 Paris

4.8 (48)

Maison Le Bourdonnec vous propose une viande française d'exception alliant qualité d'élevage, durabilité, maturation et art de la découpe. A tous les amoureux de la viande, vous trouverez ici une viande tendre et savoureuse, produite en circuit court et directement achetée à la ferme. On donne rendez-vous aux curieux et aux fins gourmets pour venir découvrir leur spécialité : une viande soigneusement maturée. Crédits photo : Unboxed. ... En voir plus

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Pièce signature de la maison, la Côte de bœuf Maison Le Bourdonnec est un joyau de savoir-faire et de maturation.Tendre et extrêmement fondante, elle est maturée entre 30 et 40 jours, ce qui lui procure des saveurs puissantes au goût subtil de noisette et aux notes fleuries. Nous vous suggérons la cuisson à la poêle puis au four, environ 12 minutes à 220°C. Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids affiché ci-dessus peut varier à hauteur de 5%.

114,95 € (104,50 €/kg)

3 - 4 pers

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Rillettes de bœuf - Maison

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105,60 € (88,00 €/kg)

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Poulet Bio de Kerguilavant

Poulet bio de race rustique, élevé 110 à 120 jours en plein air. Sa chair est persillée, fondante et tendre. Cuisson au four conseillée. A consommer dans les 48h. Le poids indiqué est le poids brut, avant préparation et vidage de la volaille. Les pièces sont livrées prêtes à cuire, entièrement préparées pour vous, avec les abats emballés séparément.

36,00 € (18,00 €/kg)

4 - 5 pers

2 kg

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