Quand le croquant des noisettes joue les arbitres face au piquant de l’ail et du piment d’Espelette, vivez une pelote gustative inoubliable le temps d’un apéritif.
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Non commandable pour le mardi. Dévalez des pentes de crème légère à la vanille Bourbon, évitez les obstacles de dés de mangue à coup de petite cuillère et suivez cette piste tropicale jusque sur sa compotée de mangue, noix de coco et fruit de la passion et son croustillant praliné coco. Finissez votre descente délicieuse par son biscuit moelleux au amande.
Non commandable pour le mardi. Sur un fond de pâte sucrée se dresse une ribambelle de petits choux glacés d'un caramel croquant et garnis d'une onctueuse crème pâtissière à la vanille. En son coeur, une crème pâtissière accueille une compotée d'agrumes délicatement acidulée. Une crème légère à la vanille et des suprêmes d'agrumes frais viennent parfaire ce délice.
Des tablettes croquantes qui vous transportent vers des contrées toujours plus gourmandes: entre fruits secs et moelleux pour la tablette façon mendiants, des amandes caramélisées, des noisettes du Piémont et tant d'autres surprises à découvrir. Parfum chocolat au lait et amandes.
Non commandable pour le mardi. Sur un fond de pâte sucrée croustillant se dresse une crème d'amande moelleuse. Pour 6 gourmands. Une meringue légère et aérienne apporte douceur à une crème au citron comme un soleil acidulé.